在湖北省南漳县东巩镇上泉坪村，有一位女种粮大户，名叫赵青。作为从城里下乡的外来户，她把村民当亲人，逐渐赢得认可。她和村民联合成立种植专业合作社，种出的泉水稻南漳寨子米也逐渐赢得市场认可。秉承“炮制虽繁必不敢省人工、品味虽贵必不敢减物力”的古训，赵青在水稻种植过程中精心选料，统一育秧，统一生产标准，统一技术管理，不使用农药、化肥。因为绿色生态，美味可口，南漳寨子米由“养在深闺人未识”到小有名气，产品一经上市就获得消费者青睐。

赵青和丈夫花了两年时间，投资二十八万多元钱，争取各项政策，修整出大片平坦整齐的稻田，面积超过1000亩。为满足合作社快速壮大的需求，截至2019年10月，赵青自筹670万元兴建烘干及粮食中转仓2700多平方米，并购置烘干机及清理设备等附属设施，确保粮食及时中转及干燥。在赵青的带动下，上泉坪村从最初没有一台收割机，到目前基本实现了全村机械化种植。随着种植技术的改进，稻谷质量得到极大提高。目前合作社有入股社员479户，土地入股规模经营总面积2500亩，自主经营面积1248亩，带动周边农户1252亩(其中吸纳贫困户34户入股178亩)。合作社还为村民推出了代清理、代烘干、代加工、代销售、代储存等服务。通过统一订单收购、统一品牌销售，大米价格得到提升，全村1000多户村民，户均年收入增加了1500多元。赵青说，她现在最大的心愿就是通过自己的示范带动整个村子，甚至整个东巩镇，让更多的农民参与到有机稻种植中来，带动东巩镇的农民把有机稻种好，得到更多的收益，一起过上更好的日子。