水饺、汤圆、馄饨……下月1日起,这些不经预包装的散装速冻食品将不得销售。记者昨悉,我国新的《速冻面米食品行业标准》已出台,6月1日起实施。届时,违者将依照《流通领域食品安全管理办法》最高罚款3万元。
据了解,本次面临撤柜的散装食品包括速冻米面食品和速冻调制食品两种。其中,速冻水饺、汤圆、包子、馒头、炒饭、炒面等属于速冻面米食品;速冻中西式菜肴、肉丸、鱼丸、虾球等属于速冻调制食品。
质监部门有关负责人表示,不经包装销售速冻食品,不仅违反国家有关规定,而且留下不少安全隐患。6月1日起,将对散装食品的销售情况进行专项检查。
昨日,记者走访江城各大超市发现,散装速冻食品较过去有所缩减。在多家超市,记者看到,存放散装速冻饺子、馒头、汤圆、肉丸等的冷藏柜半敞开着。一些超市的促销人员称,已得知散装速冻食品不得销售一事,近期已对散装速冻食品品种、数量进行控制、缩减。(记者柯锐 实习生魏艳平)
(责任编辑 余凌云)
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