近日,听说汉口“土大力”韩国料理,其烧烤、汤类、主食等颇具异域特点,好吃佬昨日特地前往品尝。
走进万松园“土大力”店,只觉一股韩国饮食文化风情扑面而来。品着服务生递上来的大麦茶,蘸着韩国进口的烤串酱、甜串酱、拌饭酱、酱水等,佐以辣炒年糕、鳕鱼子卷、鸡葱串、烤阿根廷鱿鱼等精品韩式烧烤,喝上一罐韩式牛尾汤,吃上几口韩式拌香螺、石锅拌饭、白菜炒乌冬面,那滋味别提有多美。更令人称道的是,以上这套“韩国精品烧烤小吃席”花费不过百余元,很适合工薪阶层人士消费。
据店家介绍,“土大力”是风靡韩国的品牌烧烤,仅在韩国就有2000多家连锁店。万松园“土大力”店致力于将韩国这一精品特色快餐原汁原味地引进,其所用的菜品主料、辅料、调料均产自韩国,或者是来自“土大力”指定的韩资企业。如辣炒年糕的年糕就是韩资上海某厂特制;鱿鱼酱、拌饭酱等都是地道的韩国造,连该店免费饮用的大麦茶也是用韩国工艺制作的,具降燥除腻之效。(毕卫)
(实习编辑:张嘉琦)
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