新华网武汉4月19日电（刘桔、杨威）芽头要1.5厘米左右，采摘时，手上不能带汗，不能伤到叶面……正值春茶采摘旺季，在湖北省五峰土家族自治县五峰镇楠木河村茶叶大户覃恒的茶园里，25名技术娴熟的茶工在采茶。

  “有了采茶服务队，真是省心又省事！”覃恒说，家里30亩茶园，靠自己一个人抢摘根本就不行。今年，眼瞅着大片大片茶芽往上窜，他一个电话打到村里强民公司茶产业社会化服务队，茶工迅速上门。3小时后，茶园鲜叶全部被采摘，在茶厂换得3150元。

  航拍五峰生态茶园。新华网发 黄春梅摄。

  茶圣陆羽在《茶经》中记载：峡州山南出好茶。坐拥好山好水的五峰土家族自治县，正是峡州山南之地。

  五峰县域内平均海拔1100米，森林覆盖率达81%，高海拔、低纬度、多云雾、寡日照等自然条件成就了五峰茶品质。当地现有茶园22万亩、老茶园4万亩。但五峰茶发展中的一个难题便是当地山大人稀、坡陡田散，许多老茶园面临“没人种、没人管、没人采”。

  这一境况正在改变。五峰县县委书记李伦华介绍：“五峰结合茶园特点，实施生态低碳茶园建设和古野茶、本地群体种保护利用，挖掘特色资源，打造拳头产品。同时探索推进茶产业社会化服务，促进劳动力优化配置。”

  目前，五峰县茶产业社会化服务主体由去年初的13家新增到35家，服务队员由155人增加到2338人，服务市场“从无到有”、服务范围“由散到聚”、服务主体“由弱到强”。

  图为五峰茶产业社会化服务队的茶工在采摘春茶。新华网 刘桔摄

  对这项探索，农户笑，茶工也说好。湾潭镇的黄光碧，一直在县城高中陪读。此前每天送完孩子她便无事可做，就近加入社会化服务队后，采茶订单多得排不过来。

  五峰茶产业社会化服务专班负责人邹寿天说，服务队茶工部分是闲散劳动力，部分是当地茶农。茶工白天采茶，下午收工后把茶叶运到收购点过秤销售，收入按五五分成。“每个茶工每天可采芽茶4斤左右，以80元每斤价格计算，茶农和茶工各收入160元。”

  为招募更多队员，提高社会化服务效率，五峰县、乡镇、村（社区）三级组织屋场会、宣讲会、培训会，收集茶农需求，宣讲服务政策，培训采茶技能。

  2月，五峰茶产业社会化服务政策和验收标准正式公布，首次将“手工采摘”纳入补贴范围，并将标准提高到每人每天25元，一年最多可补贴45个工日。

  “社会化服务可以推进五峰茶产业链提质增效，一定程度上吸引外出务工人员回流。”邹寿天说，今年春节，县里对返乡人员走访摸底发现，多数人只要能有在外打工收入的一半，就愿意回来。

  图为五峰茶产业社会化服务队进园修剪茶树。新华网发 张徐之摄

  五峰县政协茶文史专家周启顺说，20世纪五六十年代，五峰茶山“七仙女”的事迹曾闻名全国。“当时，五峰小河公社七位女社员不分日夜辛勤劳作，不断刷新采茶记录，被称为‘茶山七仙女’。”

  如今，勤劳的五峰人像“茶山七仙女”一样，用智慧和汗水，推动五峰茶产业稳步发展。李伦华说：“五峰将构建更完备的社会化服务体系，积极探索山区特色农业发展有效路径，推动五峰茶产业高质量发展。”