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湖北恩施:手工花样糍粑助农增收

2020年12月13日 17:06:37 | 来源:新华网

  进入冬季,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡的农业专业合作社村民忙碌起来。他们手工制作的印花印字糍粑,通过网店和电商渠道进入市场,独特的花型和字样受到消费者的青睐。通过制作糍粑,农民在农闲时节实现增收。

  糍粑以糯米为原料,浸泡后放入木甑蒸熟,并在石碓里捣成泥状揉捏成团,经压制、摊晾而成。

  图为湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡小红岩村曾海生态农业专业合作社的村民正在淘糯米。新华网发

  图为湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡小红岩村曾海生态农业专业合作社的村民正在舀蒸熟的糯米。新华网发

  图为湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡小红岩村曾海生态农业专业合作社的村民正在打糍粑。新华网发

  湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡小红岩村曾海生态农业专业合作社的村民正在捏糍粑。新华网发

  湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡小红岩村曾海生态农业专业合作社的村民正在捏糍粑。新华网发

  湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡小红岩村曾海生态农业专业合作社的村民正在用木模印花样糍粑。新华网发

  湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡小红岩村曾海生态农业专业合作社的村民正在搬运糍粑。新华网发

  湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡小红岩村曾海生态农业专业合作社的村民正在摊晾糍粑。新华网发

  图为湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市芭蕉侗族乡小红岩村曾海生态农业专业合作社生产的糍粑。新华网发

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