新华网武汉7月16日电（张玲、何长青）“来，赶紧趁热吃，你们辛苦了！”15日中午，在沙洋县毛李镇长湖干堤防守段面上，高阳镇辛巷村9组创业青年谢瑶穿梭各个防守点，将一份份“爱心餐”送到一线防汛人员手中。

　　谢瑶开有一家农家乐，得知今年长湖汛情严峻，日夜奋战在抗洪抢险一线的防守人员24小时排查险情，经常错过吃饭时间，她便萌生了为他们免费送“爱心餐”的想法，于是主动请缨为长湖干堤段面防汛人员免费提供中晚餐。

　　谢瑶开的农家乐距离毛李镇长湖防汛段面有60多公里，她决定到离防汛大堤最近的毛李镇窑场村蝴蝶老粮店临时租用一间小屋，改作厨房烧火做饭。

　　谢瑶和丈夫王立辉每天早晨5点钟起床，去菜市场采购新鲜食材，然后轮流带上家里的厨师和服务员，赶到临时租用厨房，为防汛人员准备饭菜，做好后再开着私家车将一份份热气腾腾的饭菜送到防守段面上去。

　　刚接到“爱心餐”的团县委防汛值守人员张微说：“中午免费给我们送来了两荤两素的‘爱心餐’，有毛肚，还有香干肉丝，还搭配了莲藕，菜味道蛮好。”

　　据了解，两天时间，谢瑶夫妇已向一线防汛人员免费提供“爱心餐”173份。“一线防汛人员蛮辛苦，只要长湖洪水不退，就将‘爱心餐’送到底。”谢瑶说。