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拐枣,你尝过没?冬日武汉街头又添新美味
2017-12-05 09:53:50 来源: 长江日报

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拐枣 通讯员周小平 摄

  连日来,长江日报记者在江城生鲜市场、地铁站口等地发现,一种长得弯弯曲曲,外形奇特的“果子”流进武汉街头。卖货商贩将果子称为“拐枣”,一斤卖到20元以上,价格堪比进口水果。

  12月4日,汉阳王家湾附近一水果市场内有商贩在卖拐枣,数量不多,喊价每斤25元,也可以按“把”卖,一把10元钱。这种外型奇特的拐枣呈棕灰色,筷子般粗细,弯弯曲曲的像一根根连续拼接的“拐杖”。放在口里品尝,味道酸中带甜,口感有些类似新鲜桂圆。

  摊主黄师傅告诉记者,他是黄陂姚集街人,所售拐枣产自当地一个叫牛脊岭的地方,全部是野生采摘,几天才能积攒下二三十斤,再运到市场里,所以价格比较贵,“主要是给城里人尝个鲜”。来往市民对拐枣外型和口感觉得很新鲜,纷纷让摊主“来一把”尝尝,不到一个小时,摊点上的拐枣就卖了一小半。

  记者随后走访三镇多家水果市场,只有个别摊点有拐枣卖,而且量都不大,尚未形成规模经营。武汉现代农业教育中心林果专家介绍,拐枣是天然的富硒水果,口感好营养价值极高,含有大量的葡萄糖、有机酸、麦草碱。

  据了解,拐枣是长江中下游较为古老的品种,目前已有省份实现拐枣规模化种植,成为当地致富产业。武汉地区的土壤及气候条件也非常适宜拐枣生产,随着人们对其营养价值的认识加深,拐枣价格节节攀升,武汉市已将拐枣作为新的经济作物,计划尽早实现规模化种植。(长江日报记者李英波 通讯员周小平)

(责任编辑: 陈剑)

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